Alpske koze smatraju se jednom od najpopularnijih pasmina koza na svijetu. Poznato je da su ove životinje otporne na svako loše vrijeme i mogu preživjeti čak i u najnepovoljnijim uvjetima. Po prirodi su koze ove sorte vrlo mirne. Alpe su prilično nepretenciozne u skrbi, stoga su toliko tražene među poljoprivrednicima. Ova je pasmina uvelike utjecala na uzgoj koza u cijelom svijetu. Danas su mnogi podtipovi izrasli u zasebne pasmine.
Priča o porijeklu
Francuska se smatra rodnim mjestom alpskih koza. Pasmina je otkrivena u povijesnom području zvanom Savoy. Ova regija nalazi se u Alpama i graniči sa Švicarskom, s tim u vezi, vjeruje se da su švicarski zoolozi dali značajan doprinos razvoju pasmine.
Prije više od tristo godina ljudi su otkrili da je postupak uzgoja mliječnih koza puno lakši od krava. Velika prednost životinja je što su se brzo prilagodile pašnjačkom životu. Također su se lako prilagodili vremenskim promjenama i uvijek su mogli pronaći hranu, čak i na najnepristupačnijim mjestima.
Do 19. stoljeća pasmina alpskih koza živjela je samo u jednoj regiji. To je još jedan razlog zašto se životinje pripisuju švicarskoj pasmini. Alpine se smatraju mliječnim životinjama, jer su poznate po vrlo visokoj mliječnosti.
30-ih godina prošlog stoljeća na teritoriju Francuske stvorena je knjiga stada u koju su upisane sve pasmine životinja poznate čovjeku . Zahvaljujući ovoj knjizi, ljudi su mogli naučiti o karakteristikama svake pasmine.
Pasmina alpskih koza također je pronađena u registru, čime je službeno potvrđeno postojanje ove vrste.
Američki uzgajivači dali su ogroman doprinos razvoju alpskih koza. Dvadesetih godina 20. stoljeća životinje su uvedene u Sjedinjene Države. U procesu uzgoja životinja, Amerikanci su mogli uzgajati unutar pasmine. Te su životinje rodoslovlje modernih američkih koza koje pripadaju ovom odijelu. Američki prototip odlikuje se snažnom građom i visokim stupnjem izdržljivosti. Unatoč tome, prinos hibrida gotovo je jednak prinosu izvorne pasmine.
Nakon mnogih uzgojnih radova, popularnost alpskih koza znatno je porasla. Te se životinje uzgajaju po cijelom svijetu. U sovjetskoj Rusiji nije bilo stočarstva kao takvog. Ne tako davno, dovedeni su u zemlju za masovni uzgoj.
opće karakteristike
Zbog činjenice da je pasmina podijeljena u dvije podvrste, prilično je teško generalizirati opis alpskih koza. Boja životinja može varirati od svih bijelih do crnih nijansi. Zanimljivo je da su čak i među takvom raznolikošću svi predstavnici čistokrvne životinje. Ovo se pitanje odnosi i na veličinu alpiequea.
U osnovi, predstavnici ove pasmine su velikih oblika.
Boja kaputa ima 8 vrsta, među kojima su:
- odijelo;
- divokoza;
- dvobojne divokoze;
- zaljev;
- obična divokoza;
- divokoza prošarana;
- lagani vrat;
- crno vrat.
Dlaka životinja je srednje duljine. Vrlo je glatka i sjajna. Alpske koze koje žive u hladnim predjelima imaju kratku poddlaku. Služi kao dodatno grijanje životinja. Obično se vuna ne šiša jer nije prikladna za pređu.
Kozne stene poznate su po svojoj gracioznoj tjelesnoj građi. Udovi su im prilično vitki, ali istodobno snažni. Kopita planinskih koza vrlo su osjetljiva.
Tijelo životinje je duguljasto, a rep je vrlo kratak i često ga je teško primijetiti. Oblik ušiju alpskih koza je uspravan. Poredane su okomito i male su veličine. Zbog smjera prema naprijed, uši se ne smrzavaju na niskim temperaturama. Ovu pasminu karakterizira veliko vime, oblik joj je okrugao. Bradavice su vrlo dobro razvijene. U procesu mužnje često se koriste posebni strojevi.
Mužjaci imaju prilično velike i masivne rogove. Obično su umotani natrag, ali postoje predstavnici ove pasmine životinja s cvjetnim ili zakrivljenim rogovima. Više od polovice ženskih alpieca također ima rogove.
Mnogo je manje predstavnika bez rogova.
Životinje se razlikuju po visokoj razini aktivnosti, praktički ne sjede mirno. Zbog takve snage životinja uvijek izgledaju dobro. Pretilost ovih planinskih koza definitivno neće preteći. Alpske koze žive u krdima u kojima vlada patrijarhat. Ova pasmina životinja odlikuje se ljubaznošću, pa se dobro slažu s drugim kućnim ljubimcima i često se drže u istoj sobi s njima.
Težina životinja ovisi o njihovom spolu. Odrasle ženke planinskih koza u prosjeku teže 60 kilograma. Prosječna težina koze nešto je veća i iznosi 80 kilograma.
Prednosti i nedostatci
Na temelju karakteristika alpskih koza možemo zaključiti o prednostima i nedostacima pasmine. Činjenica da je ova stijenska pasmina koza raširena u Francuskoj već može puno reći.
Ova se sorta smatra prilično obećavajućom među ostalim životinjama.
- Sjajan izgled. U osnovi, na izložbama životinje mogu biti visoko cijenjene ako zadovoljavaju sve parametre pasmine koju predstavljaju. Vrijedno je napomenuti da alpske koze mogu postići visoku ocjenu uz tolerancije prema standardima. Obično se procjenjuje njihov estetski izgled.
- Visoka razina otpornosti na niske temperature. Životinje tu sposobnost duguju svom prirodnom staništu. Alpske koze potječu iz planinskog područja, što je pridonijelo njihovom dobrom otvrdnjavanju. Stoga se lako mogu prilagoditi sličnim uvjetima ili sjevernim regijama, što je izvan mogućnosti mnogih drugih pasmina.
- Dobra proizvodnja mlijeka. U ovom slučaju, alpine su od velike koristi za farme. Te se planinske životinje često koriste u velikoj industrijskoj proizvodnji. Tijekom laktacije životinja može dati do 800 litara. Zbog dobre kvalitete mlijeka od njega se proizvode razni fermentirani mliječni proizvodi.
- Nježni karakter. Mnogi vlasnici tvrde da značajni problemi gotovo nikada ne nastaju u procesu čuvanja alpieca. Životinje su vrlo fleksibilne i nisu nestašne.
Da bi se objektivno procijenila pasmina alpskih koza, također je potrebno uzeti u obzir nedostatke životinja
- Cijena . Visoka cijena planinskih koza objašnjava se činjenicom da njihov uzgoj kod nas nije dovoljno razvijen. Alpske koze nema u svim rasadnicima.
- Voda dobre kvalitete. Ova pasmina planinskih koza vrlo je osjetljiva na kvalitetu vode. Stoga poljoprivrednici vrlo pažljivo prate njegovo stanje.
Produktivnost
Svi znaju da kozje mlijeko ima prilično veliku količinu hranjivih sastojaka. Pasmina alpskih mliječnih koza smatra se jednom od najproduktivnijih na svijetu. Gorska koza u prosjeku daje 800 litara mlijeka po laktaciji.
Mliječnost najproduktivnijih životinja može doseći 1000 litara mlijeka.
Sadržaj masti u proizvodu iznosi 3,7 posto, što se smatra prosjekom. Također, mlijeko sadrži normalnu količinu bjelančevina - 3,2 posto . Jedna od najznačajnijih blagodati mlijeka Alpiek je odsutnost životinjskog mirisa, zbog čega ga se često miješa s kravljim mlijekom.
Zbog činjenice da ova kamena pasmina koza ima mliječnu orijentaciju, oni mnogo rjeđe govore o mesnoj proizvodnosti. Troškovi proizvoda mogu se razlikovati u cijeni. Ova značajka ovisi o dobi životinje - što je starija, to je skuplja. Letalni prinos mladih alpieka ne prelazi 44 posto. Jedna takva koza može dati 10 kilograma mesa. Što se tiče odraslih planinskih koza, one proizvode više mesa - 20 kilograma po životinji.
Vrijedno je podsjetiti da farmeri ne mogu profitirati od kozje vune i nigdje je nema na prodaju, jer zbog svojih osobitosti uopće nije odsječen od životinje.
Ova pasmina planinskih koza ima visoku razinu plodnosti. Jedno leglo obično sadrži najmanje 3 djece.
Suptilnosti sadržaja
Poznato je da su preci alpskih koza živjeli u gorju i prilagođavali se svim teškim životnim uvjetima. Ove rasplodne životinje mogu boraviti na alpskim pašnjacima do 6 mjeseci. Istodobno, oni sami mogu dobiti vlastitu hranu u stjenovitim klisurama i koristiti hladnu vodu iz planinskih potoka. Zbog tako teških uvjeta okoliša, produktivnost je minimalna.
Uvjeti sobe
Praktički ne postoje značajni zahtjevi za prostore u kojima će biti smješteni kućni ljubimci. Sve što je potrebno za stvaranje ugodnih životnih uvjeta životinja je čistoća i velika količina slobodnog prostora u sobi, bilo da je to štala ili staja. Također biste trebali osigurati potrebnu razinu osvjetljenja u sobi.
Preporuča se za jednu alpinu dodijeliti površinu od 2,5 četvorna metra. Ni u kojem slučaju ne smije se dopustiti vlaga u staji. To može naštetiti ionako slabim kopitama životinja. Koze mogu tolerirati mraz, ali ne i vlagu. Da biste to izbjegli, preporučljivo je pod pod podići najmanje 15 centimetara od razine tla.
Preporuča se izraditi podnice od drvenog materijala.
Vrijedno je reći da alpske koze vrlo loše podnose propuh, stoga bi u procesu pripreme staje ovom pitanju trebalo posvetiti dužnu pažnju. Riješite se svih pukotina u sobi. U suprotnom, životinje se mogu razboljeti. To često rezultira žestokim kašljem. Također u takvim uvjetima, životinje mogu dobiti upalu pluća.
Za prostore u kojima se drže koze nije potrebna izolacija, ali je u nekim slučajevima staja obložena mineralnom vunom. Druga važna komponenta za stvaranje normalnih uvjeta pritvora je prisutnost ventilacije. Kako bi šupa imala normalnu filtraciju zraka, u zidu iznad i ispod stvorena su dva mansardna prozora.
Hraniti
Pašnjak se preporučuje za ishranu domaćih koza. To uključuje grane drveća, livadne trave i grmlje. Sijeno je ključni sastojak Alpiekove prehrane. Poljoprivrednici često ističu da alpske koze više vole suhu hranu nego sočne pašnjake.
To uopće ne znači da bi se prehrana trebala sastojati isključivo od prioritetnog proizvoda za životinju, trebala bi biti zasićena.
- svakodnevnoj prehrani koza preporučuje se dodavanje raznih proizvoda od žitarica;
- životinje se hrane sijenom tijekom cijele godine;
- zimi se preporučuje dodati koncentrirane krmne elemente u hranu planinskih koza, 200 grama dnevno bit će sasvim dovoljno;
- godišnje za jednu kozu treba najmanje 55 vreća sijena, od kojih je svaka 50 kilograma;
- sol za životinje treba držati na pašnjacima i u staji;
- kako bi podigli imunitet, mnogi vlasnici daju alpijama vodu razrijeđenu džemom - ovaj postupak treba provesti u kasnu jesen ili rano proljeće.
Pijenje
Alpske koze vrlo su hirovite u pogledu kvalitete vode, pa napajanje životinja zahtijeva posebnu pažnju. Svakodnevno je potrebno prati posudu s vodom - životinje neće piti iz prljave pojilice. U tom slučaju deterdžent ne smije biti agresivan. Kako bi olakšali život sebi i životinji, farmeri često pribjegavaju instaliranju pojilice za bradavice.
Ispaša
Paša je sastavni dio dana alpskih koza. Trebali biste pronaći odgovarajuću pašu za životinje, na njoj mora dominirati suha paša.
Prostor u blizini staje možete urediti posebno za šetnju životinja.
Rasplod
Ljudi koji tek počinju uzgajati mliječne koze često počinju s alpieksom. To je zato što životinje imaju dobru izdržljivost i ne zahtijevaju posebnu njegu. Nakon prvog rođenja kozji izmet može sadržavati od 1 do 4 zdrave jariće. Mnogi poljoprivrednici svoje potomstvo dugo drže blizu majke. Ali morate shvatiti da će se s takvim sadržajem količina mliječnosti znatno smanjiti.
Važno je znati da ih farmeri koji uzgajaju alpske koze često kupuju u inozemstvu na vlastiti rizik.
Ponekad uzgajivači početnici kupuju životinje od privatnih vlasnika. Takve poteškoće nastaju zbog činjenice da se u Rusiji ova industrija tek počinje razvijati.
Ženke u potpunosti postižu spolnu zrelost sa 6 mjeseci. Za početak uzgoja pasmine alpskih koza potrebno je da ženka teži najmanje 35 kilograma. Smatra se da je interval od 9 mjeseci do jedne i pol godine normalna dob za trudnoću alpske koze. Obično se parenje provodi tijekom razdoblja lova i traje najviše tjedan dana.
Nužno je da alpske koze ne budu pretile jer to može dovesti do nezdravog potomstva. Tijekom lova alpije postaju vrlo tjeskobne i čak gube apetit.
Mogućnosti uzgoja planinskih koza:
- U velikoj farmi umjetna metoda osjemenjivanja alpina smatra se prilično popularnom. Nedostatak ove opcije je taj što je postupak prilično dugotrajan. Štoviše, skupo je.
- Učinkovit način uzgoja životinja je ručno parenje. Ženka i mužjak smješteni su u zasebnoj štali za parenje. Ovim pristupom potomci će biti punokrvni i rasni.
- Ako držite jedinke različitih spolova u istoj štali, tada je u takvim uvjetima moguća mogućnost besplatnog parenja.
Trudne ženke nose svoje potomstvo ukupno 5 mjeseci. Da bi se preciznije naznačio vremenski okvir, postupak se izračunava svakodnevno i može varirati od 145 do 155 dana. Ljudska intervencija tijekom poroda nije obavezna. U prva 3 mjeseca mužjaci koza se kastriraju ako nisu namijenjeni uzgoju. Životinje su dehidrirane u prvih 14 dana nakon rođenja.
Ženke alpskih koza mogu se same nositi sa cijelim postupkom janjenja. Međutim, preporučuje se kozje vime oprati toplom vodom prije poroda. Obično se u jednom janjenju mogu pojaviti 2-4 mladunca. Da bi pokrenuli imunološki sustav, djeca se hrane kolostrumom odmah nakon poroda.
Pregled alpskih koza može se vidjeti na video ispod.
